Chili ‚Lingua di Satana‘ Samen

Eine sehr aromatische Sorte aus Italien. Lingua di Santa heißt soviel wie Teufelszunge.

Die Pflanze erreicht eine Höhe von 70 cm und wächst buschig. Sie hat einen sehr hohen Ertrag. In warmen Lagen kann die Pflanze auch draußen stehen.

Die Früchte sind spitzkegelig, dickfleischig und werden etwa 7- 10 cm lang. Die Früchte reifen von grün nach leuchtend rot ab. Geerntet werden kann ab Ende August. Es werden sowohl die grünen als auch die roten Früchte verwendet. Man kann sie roh in den Salat schnippeln, braten , grillen oder mitgaren.

Schärfe: 5

Aussaatanleitung und Anbau

Die Aussaat von Chilisamen sollte im Februar oder März erfolgen. Da die Pflanzen bis zur Fruchtreife 4 bis 6 Monate benötigen, gilt es früh anzufangen.
Bei einer Temperatur um 20°C keimen die Samen nach 1 bis 3 Wochen.
Eine hohe Luftfeuchtigkeit ist für eine zuverlässige Keimung hilfreich. Dazu kann man die Schalen mit Folie abdecken oder ein Aussaat-Gewächshaus verwenden. Um Schimmel zu vermeiden sollte dann regelmäßig gelüftet werden.

2 bis 3 Wochen nach der Keimung können die jungen Pflanzen pikiert werden. Sie möchten einen warmen, möglichst hellen Standort ohne direkte Sonne.

Erst nach den Eisheiligen gehts nach draußen

Nach den letzten Maifrösten können die Chilipflanzen die Kinderstube verlassen und sich an das Freiland gewöhnen.
Kleinwüchsige Chilisorten können gut als Kübelpflanze gehalten werden, während größere Sorten besser im offenen Boden gedeihen.
Der Boden sollte humos und nährstoffreich sein – Chilis sind Starkzehrer und bringen einen gesunden Hunger mit. Eine Nachdüngung mit einem handelsüblichen Dünger ist empfehlenswert.

Eine Portion enthält mindestens 10 Samen.

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