Palmkohl ‚Nero di Toscana‘
Dieses Jahr habe ich beschlossen, mehr Wintergemüse an zu bauen. Neben den leckeren Herbstrüben und Bremer Scheerkohl gibt es nun auch Palmkohl oder Federkohl im Garten. Die Sorte 'Nero...
Pflanzen
Kornelkirsche im Garten
Ganz hinten im Vorratsregal fand ich heute morgen ein Glas mit der letzten Brombeer- Kornelkirschenmarelade. Letztes Jahr im August habe ich die Marmelade eingekocht und war begeistert ...
Permakultur- Unkrautregulierung durch Kartoffeln
Masanobu Fukuoaka ist einer der maßgeblichen Begründer der Permakultur. Eine Idee der Unkrautregulierung besagt, nicht ausreißen, sondern verdrängen.
Gesagt getan. Man nehme ein von Qu...
Malven-Essbare Blüten
Als essbare Blüten habe ich verschiedenen Malvenarten im Garten, die echte Dauerblüher sind. Von Juni bis zum Frost ist immer etwas für essbare Blumensträuße oder den Salat zu ernten. D...
Igelpolster
Gestern war ich im Berggarten Hannover. Da gab es eine Pflanze mit dem treffenden Namen Igelpolster. Kannte ich noch nicht. Kurz habe ich überlegt, ob ich mir sie vielleicht besorgen so...
Gärtnereispaziergang im August
Obwohl es gefühlt den ganzen Sommer regnet, ist es bei mir ein gutes Tomatenjahr. Die kuriosiste Sorte ist 'Alberta Girl'. Die Blätter sind silbrig und mit feinen Härchen versehen. Die ...
Die Ackerbohne in Anbau und Verwendung
Nun ist die Zeit der Bohnenernte und eine der liebsten ist mir die Ackerbohne (Vicia faba) , auch Pferdebohne oder Dicke Bohne genannt. Weitere Namen sind Puffbohne und Saubohne. Sie st...
Der richtige Erntezeitpunkt
Also das mit dem Gemüse hab ich noch nicht so richtig drauf. Es wächst zwar ganz ordentlich und bis auf ein paar doofe Krabbelkäfer am Rettich und Mehltau am Scheerkohl ist alles flausc...
Ein Riesenmammutbaum im Vorgarten
So ein Vorgarten ist ja angeblich die Visitenkarte des Hauses, in diesem Falle war der Vorgarten zuerst da und besteht aus Baum. Hierbei handelt es sich um den Riesenmammutbaum (Sequoia...
Gallwespen an Gundermann
Als Kind fand ich die Gallen an Eichen immer hochinterressant. Die musste ich aufschneiden und gucken, was drin ist. Die meisten Gallwespen legen ihre Eier an Eichenblättern ab. Einige ...